Beilagen
125.
Beilagen Salat
Kleiner Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln
119.
Papadam
Knusprige Linsenwaffeln mit Kreuzkümmel
121.
Nan Brot
indisches Fladenbrot aus Weizenmehl
122.
Butter Nan Paratha
indisches Fladenbrot mit Butter
123.
Reis
Basmatireis
124.
Pillau Reis
Basmatireis mit Erbsen, Rosinen
120.
Chapati
indisches Fladenbrot aus Vollkornweizen
126.
Raita
Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, gemahlenem Kümmel
127.
Bundi Raita
Joghurt mit Gewürzen und Kichererbsenmehlbällchen
128.
Minzsoße
Joghurt mit gehackter Minze
129.
Mango Chutney
pürierte Mangos mit süß-sauerem Geschmack
130.
